味达美泰式酸辣鸡爪

作者： 蓝色妖姬-136

我和孩子都爱吃酸辣口的美食，酸辣鸡爪尤其爱吃，平时追剧的时候来上一份，边看剧边啃，美哉美哉。外面卖的好吃但是也贵，就想自己做，看到味达美的泰式酸辣汁就想试试，自己加了柠檬和小米辣，蒜末味道好极了，酸中带点麻。主要是太方便了，厨房小白也可以轻松做。

用料

• 鸡爪 1斤
• 小米辣 5个
• 料酒 1勺
• 生姜 5片
• 柠檬 5片
• 大蒜 5瓣

味达美泰式酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净给它剪掉指甲，每个鸡爪用刀或厨房剪刀切3断，方便入味。小米辣切小段，蒜剁成末，柠檬切片备用。

步骤 2

锅中倒入清水，倒入料酒加上姜片，鸡爪，大火烧开转中火再煮8分钟，鸡爪捞出放入冰水中。再用清水洗净炒面杂质放碗中备用，

步骤 3

鸡爪中加入小米辣，柠檬片和蒜末，最重要的是倒入一袋味达美泰式酸辣汁搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时以上，一份酸辣鸡爪就做好了。

步骤 4

我是早晨做的，晚上下班做了个红烧茄子和凉拌黄瓜，夏天这样吃清爽不油腻，全家都爱吃

味达美泰式酸辣鸡爪的小贴士

早晨急着上班，忘记拍切鸡爪和煮鸡爪的图片了。小米辣，蒜末，柠檬片根据各人口味增减。

菜谱创建时间：2022-08-14 22:33:42