快手营养烤蔬菜

作者： nana_77

上次用空气炸锅烤土豆时顺便烤了点蔬菜，味道不错。想着微波炉效率更高，就尝试了一下，果如所料！ 以后犯懒时就这么干吧：外面买半只甜皮鸭（送豆干），蒸两碗米饭顺便蒸个蛋羹，再烤上一碗蔬菜，六大营养素全乎了！

用料

• 紫甘蓝 3片
• 包菜 3片
• 胡萝卜 1/4根
• 大蒜 2瓣
• 虾皮 一小把
• 蚝油 1匙
• 酱油 1小勺
• 醋 2小勺
• 盐 少许
• 辣椒面 适量
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 藤椒油/芝麻油 适量

快手营养烤蔬菜的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝和包菜叶洗净撕小块儿，胡萝卜切薄片，蒜切片，装入碗中，放入一小把虾皮，均匀撒少许盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉，淋上少许藤椒油或芝麻油，倒入蚝油、酱油、酸醋。拌匀腌制10分钟。

步骤 2

放入微波炉高火三分钟，菜成。卖相差点，口味还成～酸辣咸香口

快手营养烤蔬菜的小贴士

四川去买卤味的时候会送你几包那种现成的辣椒包，里面是配好的辣椒面、香辛料、盐、味精啥的，也可以撒那个进去，反正每次去买卤味的时候，店家都会给多好几包。

菜谱创建时间：2022-08-14 20:24:04