辣白菜土豆片（懒人版）

作者： 爱做饭的懒惰少女

无水煮无油炸 超级简单

用料

• 土豆 1个
• 辣白菜 1小份
• 蒜 1瓣

辣白菜土豆片（懒人版）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切片 大蒜切末

步骤 2

锅热倒油 放入蒜末爆香 放入辣白菜炒至出汁（辣白菜尽量多放，我家附近超市卖的辣白菜又好吃又不咸，我通常放的辣白菜与土豆的比例大概是1:1）

步骤 3

放入土豆片翻炒均匀以后转小火 盖上锅盖焖五分钟即可出锅

步骤 4

非常下饭

辣白菜土豆片（懒人版）的小贴士

有很多菜谱做这道菜都需要先将土豆片焯水或者过油，还得多洗一遍锅，懒人怎么会这么做呢 最后一步利用辣白菜的汁水将土豆片焖熟，土豆片可以完全入味，跟大米饭真的绝配！ 值得注意的是:辣白菜一定要多放！！因为本道菜不用放盐，大家可以事先尝尝辣白菜的咸淡。我妈做的时候总是舍不得放辣白菜，所以就没有我做的好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-14 20:00:12