梅菜肉饼

作者： 蓝贤忠Tony

第一次做，还可以

用料

• 姜 2片
• 梅菜 一小棵
• 盐 一点点
• 生抽 1勺
• 水 小半碗
• 猪肉 300克
• 马蹄 2个
• 葱 1根

梅菜肉饼的做法步骤

步骤 1

马蹄削皮

步骤 2

马蹄跟猪肉一起剁碎

步骤 3

梅菜用这种正宗梅州梅菜

步骤 4

梅菜泡半个小时(因为很咸)切细，加进猪肉末里面

步骤 5

猪肉里用生抽，小半碗清水，红薯淀粉(也可以用生粉)，盐(一点点就好，因为梅菜本身就跟咸)抓均，

步骤 6

铺平盘中，锅中烧开水放入锅中蒸15分钟

步骤 7

出锅后上面淋上生抽跟撒上葱花即可

菜谱创建时间：2022-08-14 18:11:18