凤爪清水加盐,清洗2遍, 加料酒焯水一次, 再放入干净的锅中加水,生姜和一点料酒炖到筷子能插入,盛出。
黄瓜对半横切,用刀拍一下,切块 蒜瓣切片 香菜清洗干净切段 柠檬切片,一点点就好
以上材料装入一个带盖的密封的容器中
加入味达美泰式酸辣汁一小包,混合均匀,盖好,冰箱冷藏2小时后就可以吃啦,要想更入味,隔夜更好哦。
除了凤爪,藕片,虾仁,都可以做哦,事前把食材处理熟就可以啦。