快手版--双色素小炒

作者： 若尘_qhjy

家常版素小炒，可以换成自己喜欢的食材，不易熟的要先炒，可切成片或丝。 用多力玉米油炒，色泽鲜艳，口感清爽微甜，可以试做一下。

用料

• 莴苣 1根
• 胡萝卜 1根
• 蒜籽 4-5瓣
• 盐 适量
• 多力玉米油 适量

快手版--双色素小炒的做法步骤

步骤 1

洗净去皮

步骤 2

切丝

步骤 3

热锅凉油，放蒜爆香

步骤 4

放入胡萝卜丝，炒软

步骤 5

加入莴苣丝，翻炒变色

步骤 6

翻炒均匀，加入盐和鸡精翻炒出香味

步骤 7

出锅装盘，胡萝卜甜丝丝的，莴苣丝脆脆的，口感非常棒。

快手版--双色素小炒的小贴士

喜欢的可以尝试一下，味道很赞，可以加点肉丝，就炒成荤菜了，还可以加点木耳等，喜欢的就自己开发吧。

菜谱创建时间：2022-08-14 13:34:04