备料,把所有配料都切丁。鸡蛋两个打散加一点酱油(如果怕颜色深就加盐和味精)
热锅加油,下蛋液。炒蛋煎蛋油不能吝啬😅 煎完蛋起锅放在一边。
蒜末,胡萝卜,培根,番茄丁,翻炒。
下白米饭翻炒,加酱油少许。
把刚刚煎的蛋加入翻炒。
要起锅的时候加葱花。
最后装盘,撒葱花和芝麻装饰完成。
配料都可灵活变动看自己喜好。