干煸肥肠

作者： 吹泡泡吗

四川人的爱菜

用料

• 肥肠 500克
• 花椒 几粒
• 姜 少许
• 大蒜 4瓣
• 小青辣椒（辣的） 2-3只
• 大青辣椒（不辣的） 3-4只
• 盐 一勺

干煸肥肠的做法步骤

步骤 1

洗好的肥肠备用 可以直接用卤肥肠

步骤 2

倒油 烧辣

步骤 3

姜蒜花椒➕青辣椒炒

步骤 4

一分钟后倒入大青椒炒，加入盐一勺，炒几分钟，倒出来备用

步骤 5

第二次倒油 油辣时候倒入肥肠翻炒 煸两分钟

步骤 6

倒入备用的辣椒翻炒

步骤 7

大约十分钟 煸干就可以吃了

菜谱创建时间：2022-08-14 12:14:00