下午茶点🔥一口一个的迷你月饼🥮

作者： IAOAN

来一份下午茶点🥮今年火爆的迷你月饼太可爱了！蛋黄肉松与核桃红枣好吃极了！[哇R] 一口一个刚刚好，一点也不甜腻！

用料

• 转化糖浆 77克
• 中粉 112克
• 多力玉米油 25克
• 枧水 2克

下午茶点🔥一口一个的迷你月饼🥮的做法步骤

步骤 1

先把馅料分成每个12克挫圆备用

步骤 2

花生油与转化糖浆混匀后搅成乳化，再加入枧水搅匀，再过筛入中粉，揉匀。盖上保鲜膜静置30分钟; 再把面团分割成每个8克，挫圆按扁再包入馅料。

步骤 3

再用模具压成形状

步骤 4

放入烤箱150度烤13分钟

步骤 5

哇偶，粒粒分明的红枣核桃了太绝了

步骤 6

下午茶点

步骤 7

今年火爆的迷你月饼太可爱了！

菜谱创建时间：2022-08-13 23:13:05