法式纸包北极鳕鱼

作者： 甜美风景

今天做一道烤箱菜--法式纸包北极鳕鱼，营养丰富，低脂健康又美味。

用料

• 挪威北极鳕鱼 3块
• 西葫芦 半个
• 红萝卜 半个
• 大口蘑 3个
• 小蕃茄 5个
• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 柠檬 半个
• 小洋葱 2个
• 白萄酒 1勺
• 玫瑰海盐 适量
• 白胡椒碎 适量
• 小茴香 适量
• 玉米油 适量

法式纸包北极鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

挪威北极鳕鱼用厨房用纸吸收多余水份，放白萄酒、白胡椒碎、玫瑰海盐、玉米油腌制15分钟。

步骤 3

萝卜、土豆、西葫芦、口蘑、小番茄、洋葱、蒜切好；萝卜、土豆焯水捞起沥干水备用。

步骤 4

所有蔬菜放置碗中，加适量白胡椒、玫瑰海盐、玉米油，翻拌均匀。

步骤 5

烤盘中铺上油纸，蔬菜、北极鳕鱼摆放在中间，放上小茴香、柠檬片后，铺上另一张油纸，边沿折叠好，烤箱预热185度烤18分钟。

步骤 6

时间到，取出剪开油纸（此时需注意纸内的温度较高，小心操作）。

步骤 7

香气四溢的法式纸包北极鳕鱼做好啦！

步骤 8

尝一块，肉质紧致，鲜美可口😋

菜谱创建时间：2022-08-13 22:58:53