不放一滴水的蔬菜鸡蛋饼

作者： 小然爱美食520

早上在菜园子里摘了一把红薯叶，给孩子做个蔬菜鸡蛋饼吃，蛋白质、碳水、维生素全都有了，营养均衡还好吃，喜欢的小伙伴一起试试吧！

用料

• 红薯叶 50克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 40克
• 金针菇 30克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 植物油 少许
• 纷乐旗蜂蜜芥末酱 适量

不放一滴水的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

红薯叶洗干净切碎

步骤 2

金针菇洗干净切碎加入蛋液里

步骤 3

加入红薯叶和面粉，把它们混合在一起，适量盐和黑胡椒调味

步骤 4

锅里放入少量的油，倒入面糊

步骤 5

饼煎金黄后翻面

步骤 6

卷起来切成段

步骤 7

挤上纷乐旗蜂蜜芥末酱

不放一滴水的蔬菜鸡蛋饼的小贴士

蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜

菜谱创建时间：2022-08-13 22:42:49