辣白菜豆腐汤-豪华版

作者： 何小厨厨

用料

• 南豆腐 1块约100g
• 盐 2克
• 辣白菜 50-100克
• 紫皮洋葱 1/4个
• 五花肉碎/片都可 50克
• 西葫芦 半个
• 金针菇 1小把100-150g
• 韩式辣椒 1勺约7g
• 植物油 2-5克
• 大葱切片 1/5根
• 大喜大牛肉粉 2克

辣白菜豆腐汤-豪华版的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片，辣白菜准备好，洋葱切丝，大葱切片，金针菇洗净去根。

步骤 2

锅里少油加入五花肉煸炒成金黄色，加葱花和洋葱丝炒出香味。

步骤 3

加入辣白菜炒香，加适量水，加入一勺韩国辣酱。

步骤 4

加入西葫芦，金针菇和豆腐煮开，小火慢炖5-10分钟。

步骤 5

加点盐和大喜大牛肉粉调味儿，关火就可以开吃了。 酸爽又营养。

菜谱创建时间：2022-08-13 22:07:13