冬虫草炖燕窝

作者： 冯国妹

用料

• 燕窝 1盏4.8克
• 冬虫草 3条

冬虫草炖燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝提前用水泡发，用的是农夫山泉，大概3个小时左右泡发完毕，然后挑出杂毛絮，再一丝丝的撕开，滤干水分，再过一次水。

步骤 2

泡发好的燕窝滤干水分，放入炖盅。放去冬虫草，加水。加水量是沫过燕窝一点点。我是冷水下锅炖20分钟。炖好后到出来，可以加一点点蜂蜜调味。

菜谱创建时间：2022-08-13 17:13:51