无烤箱版叉烧

作者： 艾平1968

用料

• 五花肉 克
• 叉烧酱 勺
• 蜂蜜 勺
• 玫瑰露酒
• 姜末
• 蒜末
• 葱花

无烤箱版叉烧的做法步骤

步骤 1

根据食量选用适量的五花肉，放叉烧酱和蜂蜜或蜜糖，玫瑰露酒，加姜末蒜末揉搓，然后腌制2小时，我个人经验是用叉在肉上多扎一些小孔，便于条件的吸收。

步骤 2

然后用平底锅两面煎到微微焦黄色，接着把腌制的酱料倒入锅内，倒入清水开小火煮半小时。

步骤 3

然后开锅盖大火收汁，切块装盘，放点葱花点缀就完成了。 本菜谱为记录微信视频号“懒食”菜谱自用，不作公开使用，如涉版权请联系本人删除。

菜谱创建时间：2022-08-13 15:06:51