抹茶冰沙（冰沙系列之三）

作者： rabbitqueen0513

受台风影响，之前天气高温晴热，在录抹茶冰沙视频时，那冰沙真是一边打就一边化，最后倒出来时冰沙果然哗啦啦变冰水一通流，还好底下的冰没全化。抹茶我用的是北川半兵卫的后昔，颜色偏翠绿，味道青草香比较重，做冰沙、冰淇淋或烘焙都很好吃～

用料

• 抹茶 5g
• 椰子水 130ml
• 枫糖浆 30ml
• 冰块 200g
• #成品：350ml一杯

抹茶冰沙（冰沙系列之三）的做法步骤

步骤 1

破壁机中依次加入椰子水、枫糖浆、冰块和抹茶，椰子水也可换成纯净水，枫糖浆可以换成普通糖浆。

步骤 2

启动破壁机将所有食材打成冰沙，椰子水有一定甜度，不喜甜的可以减少糖浆的量或者不加也行。

步骤 3

冰沙打好后倒入杯子即可。

抹茶冰沙（冰沙系列之三）的小贴士

天热冰块融化快的话可以增加冰块的量减少椰子水的量，保证椰子水和冰块总重量不变即可。

菜谱创建时间：2022-08-13 10:47:33