酸爽脆腌芒果🥭

作者： 一粒芋泥圆圆

小时候奶奶做的腌芒果很是想念～

用料

• 青芒果 2个
• 糖 6勺
• 白醋 浸没一半的芒果
• 盐 一小戳
• 凉开水 适量

酸爽脆腌芒果🥭的做法步骤

步骤 1

我用的是广西百色芒果很香！洗干净切片成一厘米的厚度加盐先腌一下

步骤 2

腌制一个半小时

步骤 3

腌好后的芒果用凉开水冲洗几遍冲干净，用厨房纸吸干水分

步骤 4

一层芒果一层白糖叠加

步骤 5

芒果全部放好后加入白醋，和一小撮盐，最后在最上面再撒上一层白糖，密封后放入冰箱冷藏两天以上就可以食用了

酸爽脆腌芒果🥭的小贴士

密封罐子要洗干净晒干不要有水分哦。还有每个人口味都不同，醋和白糖的用量根据自己喜好口味适当增减👌

菜谱创建时间：2022-08-13 10:12:46