木槿花加蛋汉堡

作者： 朱朱云

木槿花是可食用的花，用它做鸡蛋汉堡太好吃了，外面鸡蛋的焦香柔软，里面是滑溜鲜嫩的木槿花。吃了可以当小仙女了。

用料

• 木槿花 50克
• 鸡蛋 3个
• 生抽 适量
• 多力玉米油 适量

木槿花加蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

把木槿花去掉绿蒂，洗净用盐水浸泡10分钟，再冲洗干净并沥干。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

加入适量酱油搅拌均匀。

步骤 4

四圆锅倒入少许多力玉米油。没有四圆锅的同学就用不粘锅吧。

步骤 5

把蛋液倒入四圆锅。

步骤 6

蛋液微凝固放入木槿花。煎一小会。

步骤 7

翻面，如果想得到厚厚的胖汉堡，那么翻面后再从侧边缝隙倒满蛋液。

步骤 8

我煎了2个木槿花鸡蛋饼，翻面没有再加鸡蛋液。2个翻面后再倒满鸡蛋液，这样就是厚厚的汉堡包了。

步骤 9

再把鸡蛋饼翻面一下，木槿花变成暗紫红色了。可以盛出来享用。

步骤 10

汉堡的厚度比较厚，再翻面小火慢煎一会。

步骤 11

好吃的木槿花鸡蛋饼和汉堡都很香。

菜谱创建时间：2022-08-12 23:09:35