美味 营养 粒粒杏仁酥

作者： 甜燕mi语

用料

• 杏仁 100克
• 全蛋液 55克
• 玉米油 85克
• 细砂糖 50克
• 盐 1克
• 低筋粉 200克
• 泡打粉 2克
• 苏打粉 1.5克
• 装饰用蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量

美味 营养 粒粒杏仁酥的做法步骤

步骤 1

杏仁用料理机打碎打小

步骤 2

全蛋液加玉米油加细砂糖，盐乳化均匀

步骤 3

筛入低筋粉，泡打粉及小苏打拌成团

步骤 4

倒入杏仁碎

步骤 5

混合均匀

步骤 6

搓成15克圆球，稍微压扁

步骤 7

刷蛋黄液，撒几粒黑芝麻

步骤 8

预热好的烤箱180度烤18到20分钟

步骤 9

出炉晾凉密封保存

菜谱创建时间：2022-08-12 22:05:07