东北超级简单肉末茄子

作者： 薇薇的私藏厨房i

用料

• 茄子 个
• 肉末
• 小米辣，葱花，香菜，辣椒，蒜末，
• 黄豆酱 勺
• 料酒 勺
• 生抽，老抽，蚝油 勺

东北超级简单肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段，上锅蒸熟，熟了以后控干水分

步骤 2

葱花，蒜末，小米辣，辣椒，⚠️不喜欢太辣的可以不放小米辣，

步骤 3

炒熟肉末，放黄豆酱，料酒，

步骤 4

然后放茄子，扒拉扒拉，放生抽，老抽，蚝油，葱花，再扒拉扒拉，放碗清水，不用太多水，不用盖盖子，咕嘟一会～

步骤 5

不用放盐，不用放盐，不用放盐，已经够咸了，最后放点香菜

步骤 6

再来碗大米饭～艾玛～不行了，太香了

菜谱创建时间：2022-08-12 21:49:52