肉炒洋葱木耳腐竹

作者： 小小的嘟嘟

用料

• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 紫葱头 1个
• 腐竹 250克
• 木耳 5朵
• 猪肉 50克
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 多力压榨玉米油 5克
• 料酒 1勺

肉炒洋葱木耳腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹凉水泡发两三个小时，用凉水才能泡透，千万不要用热水泡哦，外面泡坏了，芯还是硬的。

步骤 2

木耳提前泡发，焯水之后备用。

步骤 3

猪肉切片，油热后放入猪肉片翻炒，放入料酒，老抽，葱花翻炒一会，然后放洋葱翻炒

步骤 4

洋葱变软后，放入腐竹，木耳翻炒，加入盐再炒一会就可以出锅啦！不吃荤的，可以放鸡蛋，味道一样好吃！

菜谱创建时间：2022-08-12 20:56:33