三分钟黑暗料理 麻糍

作者： 浙江妈妈菜

浙江中部山城缙云，中元节一定要吃的。 糯米已经收获，用新鲜糯米敲出的糯米粉，更加香甜。

用料

• 糯米粉
• 芝麻核桃粉 30克
• 红糖（可不加）

三分钟黑暗料理 麻糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉加适量水揉成团至不粘手。 图中为三个量。

步骤 2

准备芝麻核桃粉，传统做法加适量红糖，红糖需碾碎搅拌进去至认不出。

步骤 3

汤锅烧开水后加入三团糯米团，糯米团子浮上来后捞出，趁热放进芝麻粉中，按压成饼状。

步骤 4

开吃。放凉了也好吃。

菜谱创建时间：2022-08-12 20:52:04