鸭血豆腐

作者： 欣怡妈咪二宝

用料

• 鸭血 一块半
• 豆腐 一块
• 水淀粉 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 姜 3片
• 蒜 5个
• 老干妈 2勺
• 白砂糖 适量
• 小葱 3根
• 十三香 2勺

鸭血豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐和鸭血切成块过下水。水里放一点盐，倒点料酒。

步骤 2

然后起锅烧油。放入葱姜蒜爆香。然后放入老干妈。豆瓣酱 生抽，蚝油。两勺糖。咸盐13香鸡精。。然后倒入鸭血和豆腐翻炒。加入水熬制五分钟。加入淀粉水勾芡。然后出锅撒入葱花蒜末。

菜谱创建时间：2022-08-12 19:50:45