花雕鸡(不一样的经典)美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 1h 20m 份量 6人份

用料

• 750克 童子鸡，切块
• 5克盐
• 10克葱
• 10克姜
• 10克糖
• 15克 火腿片
• 150克 花雕酒
• 650克水，蒸煮用

花雕鸡(不一样的经典)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一个大碗放在主锅盖上，在碗内加入童子鸡鸡块和盐拌匀后腌制30分钟。再在碗内加入葱、姜、糖、火腿片和花雕酒，将碗放入蒸锅内盖上蒸锅盖备用，注意不要堵住通气孔洞。 2 将水放入主锅，架上蒸锅组，以45分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸锅组，趁热享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 635.3 kJ /152 kcal 蛋白质 17.6 g 碳水化合物 2.7g 脂肪 6.3g 饱和脂肪 2.6g 膳食纤维 0.1g 钠 387 mg

菜谱创建时间：2022-08-12 17:15:53