鸡爪洗干净改刀
锅里加冷水放入鸡爪姜葱料酒,锅开10钟左右捞出放入冰水中冷却
鸡爪完全冷却后,捞出控干水份备用
把泰式酸辣汁倒入鸡爪中再加入小米辣,青柠檬,放入冰箱冷藏3小时以后或过夜,就可食用
酸酸辣辣的开胃菜,简单又美味。