红薯芝士棒―无麸质

作者： 过敏宝宝吃什么

无面粉无蛋奶芝士棒，过敏小朋友的美味早餐，营养又健康~

用料

• 红薯 半个
• 大米粉 120克
• 糯米粉 20克
• 芝士碎 若干

红薯芝士棒―无麸质的做法步骤

步骤 1

半块红薯切片，高压锅十分钟蒸熟。蒸熟就行，什么锅无所谓啦😄

步骤 2

蒸熟的红薯按压成泥状~

步骤 3

加入大米粉和糯米粉，米粉的量可以根据红薯泥的干湿程度调整~ 小朋友吃所以糯米粉少一些大米粉多一些，这个比例可以自己调整~

步骤 4

搓成长条装，并包入马苏里拉芝士碎~

步骤 5

整理成长条形状，或者圆球形状也可以，随你喜欢😊

步骤 6

外面可以滚上一层芝麻，放入不粘锅油煎熟~ 也可以油炸，我个人觉得不太喜欢油炸所以用少油煎~

步骤 7

最后淋入红糖浆，开吃啦~ 直接吃不加红糖也可以，或者淋一些蜂蜜，味道也不错哦~

步骤 8

这是上次用山药做的，做法一样，把红薯换成铁棍山药就可以~

步骤 9

可以拉丝哦，美味~

红薯芝士棒―无麸质的小贴士

1.小朋友喜欢吃红糖糍粑，怕不好消化，所以用红薯泥山药泥替代，粗粮健康又营养 2.包的时候口捏好，不然芝士会露出来~

菜谱创建时间：2022-08-12 08:29:49