简单快手鸡蛋饼

作者： 幸福的啊

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 水 80-100克
• 盐 2克
• 多力压榨玉米油 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 葱花 若干

简单快手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉里加水，盐，搅拌好，再加入鸡蛋，葱花，黑胡椒粉搅拌两分钟左右至流动状态 ，再静置10分钟（这样的面糊煎的时候不会碎开）。

步骤 2

煎牛排的小平底锅加热，加入一点点多力压榨玉米油，放一大勺面糊，小火🔥煎至定型，再翻面煎，两面微焦可以了。可以抹上番茄酱，沙拉酱，还可以加蔬菜卷着吃。

菜谱创建时间：2022-08-12 07:13:32