1玉米洗净,一部分用刀切下玉米粒备用,一部分留几片叶子,还有玉米须,这样香味浓,且去火。一起放在水里煮。 2大火烧开,转小火,10来分钟后,成棒的玉米煮熟后捞出,放在盘子里。 3和面水,大火烧开,倒入锅内,搅拌,烧开后转小火,中间搅拌几次,防止糊底。感觉没什么面气味,即可。