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苦瓜酿肉
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作者:
小佳的私厨
用料
苦瓜
1根
淀粉
1勺
生抽
1勺
鸡蛋
1个
猪肉
200克
盐
3克
蚝油
1勺
醋
1勺
糖
少许
大蒜
2瓣
苦瓜酿肉的做法步骤
步骤 1
苦瓜切块,焯水,凉凉装肉馅,平底锅放油,煎苦瓜酿肉,两面金黄,放入酱油醋糖蒜末调制的料汁,煮一会儿,放入少量淀粉水,收汁出锅。
步骤 2
出锅
菜谱创建时间:2022-08-11 19:04:14
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