适量:面粉(由于我的小麦粉是自己家里种的,然后打成的粉我就添加了一些高筋面粉),水,酵母,白糖,混合再揉面,揉好了等着醒发。 然后把面团分成小份,每份擀开皮包适量豆沙馅儿,捏合起来再擀薄一点,醒发几分钟。
锅中放油,油开关小火,放饼进去煎
一边煎,隔一会儿翻个面
好了就可以装盘啦。