中火起油锅
中火,鱼煎至两面金黄色
配料(不用大蒜)
关小火,放少许阳江豆豉,姜丝
小火,放入适量的蚝油,酱油,一点点白糖提鲜,放完配料,改中火加少许水
水一煮开,加入青辣椒(只有一点点辣味)或者加入葱段
大火收汁即可
开饭啦^_^