泰式酸辣无骨凤爪

作者： 糖芋头丶

夏天就想吃点凉菜，而且酸辣又开胃口，一包酱料就可以搞定，非常简单，手残党出动吧

用料

• 鸡爪 500克
• 小米椒 4个
• 柠檬 半个
• 香菜 1根
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 花椒粒 5克
• 味达美 泰式酸辣汁 1袋

泰式酸辣无骨凤爪的做法步骤

步骤 1

柠檬表面清洗干净，切片去籽，小米辣切小圈，香菜少许备用

步骤 2

鸡爪去骨，放入清水中浸泡出血水

步骤 3

锅中放花椒粒，生姜片和1勺料酒，大火煮开，十分钟左右，煮好的鸡爪放入冷水中浸泡10分钟

步骤 4

鸡爪放入碗中，加入1袋味达美泰式酸辣汁，搅拌均匀

步骤 5

放入小米辣，香菜和柠檬片，味达美 泰式酸辣汁 2小时就可以入味，一夜味道更好，中间记得翻均一下

步骤 6

开动，酸辣可口

泰式酸辣无骨凤爪的小贴士

可以不加柠檬，香菜和小米辣，酱料中自带的有，是装饰作用

菜谱创建时间：2022-08-10 21:26:55