起锅烧水,放入姜片,水开后,倒入基围虾焯水变色,半分钟左右就可以啦
我用的是这个泰式酸辣调味汁
基围虾焯水后捞入凉水中,虾肉Q弹
一大包里有两小袋,取出其中一袋,用一半儿就行
基围虾去头去皮,只保留虾尾肉肉,这样吃起来巨爽
倒入泰式酸辣调味汁,就OK啦
放冰箱腌制两个小时,更加入味儿
基围虾不要焯水时间太长,肉老了就不好吃了,最后还是预祝大家成功哈!