柠檬榜蛋糕

作者： 肉啊肉肉啾

用料

• 低粉 90克
• 蛋液 83克
• 黄油 95克
• 糖粉 45克
• 泡打粉 4克
• 柠檬卡仕达酱 30克
• 香草膏 几滴

柠檬榜蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油丨鸡蛋提前回温

步骤 2

黄油加入糖粉打发

步骤 3

蛋液分次加入黄油里打发，等黄油和蛋液混合后才能加入下一次 （蛋液里单独加入适量香草膏）

步骤 4

筛入粉类翻拌，中途加入柠檬卡仕达酱一起拌匀

步骤 5

入模，中下层，170度10分钟（中间划一刀），再烤30分钟（垫烤盘）

步骤 6

出炉顶层刷一层柠檬卡仕达酱，打包冷藏回油

步骤 7

蛋液70丨 柠檬汁30 丨糖50丨柠檬酱20丨低粉100丨泡打粉4丨黄油100 ​

菜谱创建时间：2022-08-10 17:07:40