家庭版毛血旺

作者： 妈咪不做饭

因为是妈妈，娃愿意吃，所以做，就这么简单！

用料

• 午餐肉 一盒
• 盐 适量
• 鸭血 一盒
• 火锅底料 适量
• 蒜 适量
• 小葱 适量
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 1勺
• 香油
• 芝麻
• 其他菜品
• 食用油
• 耗油

家庭版毛血旺的做法步骤

步骤 1

热火放油，烧热放入郫县豆瓣酱翻炒，倒入适量料酒，继续翻炒，至岀香味，加入适量的水，烧开，放入火锅底料、生抽、白糖、耗油，大火烧开。

步骤 2

根据自己喜好准备食材，先放青菜，烫下捞出，再放肥羊粉、鸭血、丸类…煮熟捞出，最后放午餐肉，放盐连汤带菜捞出

步骤 3

切葱花，蒜末放在菜上，加入香油和芝麻，另起锅烧油，淋在葱花蒜末上，即可开动了！

菜谱创建时间：2022-08-10 13:58:19