泰式酸辣鸭掌

作者： 笑眼

夏天最喜欢酸辣口了，无论是凤爪还是鸭掌，抑或是虾子🦐。味达美泰式酸辣汁，简直太方便了。

用料

• 鸭掌 500克
• 泰式酸辣汁 一袋（一斤食材）
• 小米辣 适量
• 柠檬 几片
• 香菜 随意

泰式酸辣鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸭掌切半焯水，加入葱姜料酒，煮十五分钟。

步骤 2

凉白开加冰块，浸泡后沥干水分。倒入味达美酸辣汁和柠檬片，泡两个小时以上或者过夜。

步骤 3

加入小米辣和香菜，拌匀。

泰式酸辣鸭掌的小贴士

1.泡冰水会更q弹，口感更好。 2.小米辣和香菜完全是装饰，对于我来说，汁液里的辣度足够啦！

菜谱创建时间：2022-08-10 13:03:12