素肉炒虫草花

作者： 小淘婷

主要是想留存一下素肉的做法，因为也经常在这里看菜谱做饭。方便自己浏览的。用量没有讲究，随意

用料

• 盐 克

素肉炒虫草花的做法步骤

步骤 1

1.冷水浸泡后稍微挤干水分。 2.放酱油和地瓜粉适量，拌匀。 3.下锅煎至两面金黄即可出锅。 4.出锅后可直接吃或者拿去炒青椒、炒白菜都可以。（简单说，如果不会做，那就怎么做腐竹的，就怎么做这个素肉哦！） 配料:非转基因大豆、花生蛋白粉、大豆分离蛋白粉、海盐、山泉水，可为人体提供优质氨基酸。不含胆固醇、无抗生素、无激素，与肉相比其饱和脂肪减少71%，热量减少62%，却能同时提供更多的膳食纤维素，钙和53%的铁，比肉更能满足人的需要。 做法:用冷水浸泡15-30分钟，泡软，挤干水分，加入盐、酱油、五香粉等腌制（味道入味） 1.水煮/炖:如果要吃软的，可水煮，类似腐竹的煮法，可加入胡萝卜、蘑菇等煮。 2.炒:类似炒肉那样做，炒至金黄铲起用碟子放着，如果要搭配其他蔬菜（胡萝卜，豆角，菜花，茄子，黄瓜，番茄等）把蔬菜炒8分数熟后，再加入植物蛋白素食一起翻炒。 3.煎:泡软，挤干水分，加入盐、酱油、五香粉等腌制（味道入味）煎至金黄

步骤 2

这个在拌生粉 调料

步骤 3

正在煎，很香啊

步骤 4

出锅啦

步骤 5

是这样的植物肉

素肉炒虫草花的小贴士

这个素肉不是简单的豆皮。很好吃哦

菜谱创建时间：2022-08-09 20:48:22