快手香蕉巧克力蛋糕

作者： itislynn

最近连着整了三次的快手香蕉蛋糕，晚上花个10分钟就能搅拌好所有材料送入烤箱，烤好后放冰箱冷藏一晚第二天当早餐超好吃😋

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 160ml左右
• 炼乳 几滴
• 玉米油 适量 倒多点也不怕
• 可可粉 适量
• 肉桂粉 1小勺
• 泡打粉 2.5茶勺
• 朗姆酒 1滴
• 香草精 1滴

快手香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉压成泥

步骤 2

先加入鸡蛋搅散，再加入牛奶、玉米油、炼乳、面粉，翻拌均匀。

步骤 3

加入可可粉、肉桂粉、朗姆酒、香草精、泡打粉，翻拌均匀。注意是翻拌，不要旋转搅拌噢

步骤 4

175度先烤5分钟定型，再170度烤15分钟，然后换个方向再烤15分钟，用牙签试一下没有蛋糕沾上即可。烤出来后先自然放凉，再放入冰箱冷藏一晚更好吃，和普通的快手蛋糕不同，是绵软又湿润的口感！！

快手香蕉巧克力蛋糕的小贴士

炼乳和香蕉已经很甜啦 所以没有额外加糖

菜谱创建时间：2022-08-09 20:09:08