酸辣粉丝大拌菜

作者： 雪下小镇

用料

• 粉丝 1把
• 油豆皮 1张
• 黄瓜 半根
• 味达美泰式酸辣汁 5勺
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 生抽米醋香油 各1勺
• 盐糖鸡粉 各1克
• 熟白芝麻 适量

酸辣粉丝大拌菜的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发，焯水变色捞出过凉，油豆皮焯水变软过凉水

步骤 2

黄瓜擦丝

步骤 3

蒜2瓣剁碎，干辣椒切小段，一勺熟芝麻，一点点葱花放一起

步骤 4

泼热油，油要烧到冒大烟

步骤 5

加味达美泰式酸辣汁，盐糖鸡粉，生抽米醋香油拌匀，浇到粉丝上炒拌均匀即可

酸辣粉丝大拌菜的小贴士

油豆腐皮没有可以放小半根胡萝卜，黄瓜可以用莴笋丝，西葫芦丝代替，莴笋丝焯水半分钟左右，喜欢洋葱香菜的也可以放，放点炸花生米味道更好酸辣微甜咸香

菜谱创建时间：2022-08-09 19:44:49