红薯洗净削皮
红薯切条
打入两个鸡蛋黄 和薯条拌匀(如果觉得粘加几滴水)
每个薯条沾上淀粉
红薯条备用
嘻嘻 可以分清红薯条和土豆条吗?
热锅倒油 油热之后关火等温度低一点放入薯条 开小火
当当当当 薯条出锅
油选择颜色淡一点的 一次可以多做一些装分口保鲜袋放冰箱冷冻