挪威北极鳕鱼｜宝宝辅食｜鳕鱼蒸蛋营养💯

作者： 喜洋洋316

挪威北极鳕鱼富含优质蛋白，脂肪含量低于1%，且富含DHA、EPA ，有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。鳕鱼的刺很少、肉质细腻，甚至入口即化，非常适合幼儿以及老年人食用。用挪威北极鳕鱼做个宝宝辅食 鳕鱼蒸蛋，又鲜又嫩又好吃，营养💯。

用料

• 鳕鱼 20克
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 葱 1根小葱
• 鱼豉油 少许
• 食甪油 少许

挪威北极鳕鱼｜宝宝辅食｜鳕鱼蒸蛋营养💯的做法步骤

步骤 1

准备好食料

步骤 2

鳕鱼自然解冻后切片，切好放小碗加姜腌制5分钟。

步骤 3

碗中打入一个鸡蛋，加入70毫升的温开水。用筷子充分打鸡蛋打散。

步骤 4

过去筛的口感更顺滑细腻。

步骤 5

过筛的蛋液是不是很细腻。

步骤 6

小碗放入蒸屉上大火烧开转小火蒸（10分钟左右)到凝固，放入鳕鱼烧2分钟即可。 :

步骤 7

挪威北极鳕鱼蒸蛋羹就出锅了，撒上点小葱花，浇上热油，又鲜又嫩又好吃。

菜谱创建时间：2022-08-09 17:12:14