小鲫鱼收拾干净,加入盐,料,酒,姜丝腌制入味。
平底锅中倒入多力压榨玉米油,开始炸。
炸的时间取决于鱼的大小。小一点的炸到两面金黄即可,可以掰开看看。
鱼是老爸钓的。 用有营养的油做出的鱼,香酥又美味,快来试试吧!