烤羊排

作者： 背书包的兜兜最自在

用料

• 羊排 1000克
• 洋葱 1个
• 孜然粉 随意
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 少量
• 糖 少量
• 蒜粒 半只大蒜头
• 土豆 1斤
• 其它蔬菜 随意

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，洋葱切丝。放入老抽、生抽、糖、白胡椒、孜然（少量）、蚝油、洋葱、蒜粒，腌制一晚上。

步骤 2

底层放上喜爱的蔬菜，我放了土豆和藕片。羊排放入烤盘，倒入腌制的汁水。盖上锡纸，205度30分钟。

步骤 3

去除锡纸，撒上孜然粉，再烤15分钟。

步骤 4

把羊排翻面，再次撒上孜然粉，继续再烤15分钟。Duang！美味羊排出炉。

菜谱创建时间：2022-08-09 13:02:36