芥末虾球

作者： 彭元霸

用料

• 【原料】
• 大虾（大头虾） 20个
• 【腌料】
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 淀粉 2勺
• 【拌料】
• 丘比蛋黄酱 100克
• 芥末 5克～10克（根据口味自行调节）
• 【其他】
• 芒果丁 3个小芒果
• 薄荷 2片

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

大虾去壳去肠，【腌料】搅拌均匀

步骤 2

中小火油炸，再大火复炸至金黄

步骤 3

拌上【拌料】，撒上芒果丁和薄荷

步骤 4

吃吧

菜谱创建时间：2022-08-09 12:49:33