味达美泰式酸辣藕片

作者： 你食饭未吖

用料

• 藕 三节
• 小米辣/灯笼小辣椒 适量
• 蒜 适量
• 柠檬叶/柠檬 适量
• 味达美泰式酸辣汁

味达美泰式酸辣藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净刮皮切片(切薄片，具体看个人操作)，蒜切片或者切粒，辣椒剁碎，柠檬叶捏一下出味后切碎(可用柠檬替代，用柠檬的话切片备用)

步骤 2

往备好的小料(蒜/柠檬叶/辣椒碎)里倒入味达美泰式酸辣汁，搅拌一下备用

步骤 3

藕片下水焯熟，关火捞出过凉水(有备好的凉白开的话可用凉白开，没有就自来水，请根据个人实际考虑)，藕片大致晾干一下

步骤 4

将藕片放进料汁里搅拌均匀，容器裹上保鲜膜(用保鲜盒也行)，放进冰箱冷藏(不是急冻)，一到两小时左右即可开吃

味达美泰式酸辣藕片的小贴士

食材用量看个人需求噢，各人口味自行调节。料汁包的话其实蛮省事的，如果不想麻烦甚至可以不准备小料(蒜，柠檬片or其它都可以去掉)，直接藕片焯水晾凉拌进料汁就可以吃了(冷藏过更好入味而已)。嘛，开心就好

菜谱创建时间：2022-08-09 12:12:09