蛋黄油

作者： 是小乖宝贝吖

第一次使用是三年前生宝宝的时候，乳头被宝宝裹皲裂了，宝宝也长了湿疹，炎热的夏天妈妈炒了两三个小时！现在换成我给三姨炒，找对了方法，不到半个小时就出油了！

用料

• 鸡蛋 10个

蛋黄油的做法步骤

步骤 1

鸡蛋从冰箱拿出来常温放置一小时，温水下锅煮八九分钟，关火闷上两分钟，取出蛋黄碾碎。

步骤 2

小火不停翻炒至图中样子开中火继续不停翻炒。

步骤 3

开始慢慢出油了，关小火不停翻炒。

步骤 4

最后蛋黄自己粘成一团，出油率也很高，而且也不用过滤。

蛋黄油的小贴士

温馨提示：鸡蛋不要煮的过老，一定要把油烟机开到最大，因为味道不好闻而且烟特别大。 蛋黄油可以外用与内服，具体作用自行百度。 小伙伴们炒制的过程中一定要有耐心哦☺️

菜谱创建时间：2022-08-09 10:28:40