韩式大酱汤

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 大酱 1大勺
• 蛤蜊 1把
• 豆腐 半块
• 牛肉 100克
• 淘米水 1000克
• 土豆 1个
• 蒜头 1个
• 韭菜 1小把
• 辣椒粉 1勺
• 金针菇 1把
• 小米辣 1个

韩式大酱汤的做法步骤

步骤 1

大火，热油，煸香蒜末后倒入淘米水。

步骤 2

加入土豆块，大火煮沸后再煮10分钟使土豆软烂，加入大酱，撒上辣椒粉。

步骤 3

加豆腐。

步骤 4

金针菇和蛤蜊。

步骤 5

倒入煸熟的牛肉。

步骤 6

放上韭菜段和小米辣，再次煮沸后即可关火。

菜谱创建时间：2022-08-09 07:52:05