露一手章魚小丸子

作者： annabellellll

非常適合拿來露一手的簡單菜

用料

• 日式醬油 5湯勺
• 糖 3湯勺
• 章魚燒粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 水 300克
• 章鱼腿 16只
• 包菜 1/4个
• 蛋黃沙拉酱 適量
• 木鱼花 隨意

露一手章魚小丸子的做法步骤

步骤 1

先把章魚腿灼熟，包菜切碎碎

步骤 2

日式醬油和糖滾後煮2分鐘（這是 章魚燒汁）

步骤 3

章魚燒粉、雞蛋和水攪拌均勻成麵糊

步骤 4

大火熱爐刷上油，邊上也要刷

步骤 5

倒入麵糊八分滿，轉中火，放章魚腿

步骤 6

倒上包菜，再鋪上一層麵糊

步骤 7

皮變色翻一半再刷油

步骤 8

完全翻過去燒3-5分鐘，表面焦焦脆脆的就好了

步骤 9

抹上章魚燒汁，擠上喜歡的沙拉醬和木魚花！

露一手章魚小丸子的小贴士

留一點點麵糊塑形用

菜谱创建时间：2022-08-09 03:19:54