凉水下三、四把绿豆,大火烧开。
烧开后30分钟转小火。喜欢绿豆沙感觉的可以大火多煮一会儿,喜欢绿豆有嚼劲的就少煮一会儿。
文火20分钟,入百合一小把、冰糖若干(依个人口味),撒入桂花,拌匀后小火十几分钟。
纯业余选手,食材、用量、火候全凭感觉。 做饭也是一种创作,只有厨子乐在其中,才有可能做出可口的食物。 相信爱意是最美妙的味素。