减脂羽衣甘蓝果蔬意面沙拉

作者： 公主诺妈

羽衣甘蓝是减脂轻食中的常见菜，今天就做一份好看好吃不需要太高厨艺的意面沙拉吧。

用料

• 羽衣甘蓝 一把
• 意面 一小碗
• 果蔬 若干
• 鸡小胸或牛肉 一份
• 橄榄油 一勺
• 柠檬 小半个
• 盐 少许
• 黑胡椒和黑椒酱 适量

减脂羽衣甘蓝果蔬意面沙拉的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝去掉粗梗，洗净厨房纸巾吸干净水放沙拉碗备用。

步骤 2

加入一勺橄榄油，少许盐，几滴柠檬汁，上手搅拌揉捏按摩几下，叶子马上变软了。

步骤 3

加入各种果蔬搅拌均匀，刚好家里有水果胡萝卜，圣女果和青脆李，黄瓜、苹果、橙、牛油果、哈密瓜，有味道又不会太软或太多汁的果蔬都可以加入。还可以加入坚果碎更香。

步骤 4

鸡小胸切块煎熟，中间加黑椒碎和黑椒酱。这一步鸡肉可以换成牛肉、虾…都可以。

步骤 5

酱汁不用加太多，再加入煮好的意面搅拌均匀。

步骤 6

鸡肉意面倒入沙拉碗。

步骤 7

搅拌均匀就是一道非常好吃的减脂轻食了，做早餐午餐晚餐都可以。 最后如果喜欢还可以撒点奶酪，喜欢异国风味的一定会喜欢。家里没有，这次就算了。

菜谱创建时间：2022-08-08 19:36:55