立秋赶紧做这道菜（酿藕饼）

作者： 7226_byf9小玉

秋天到来，象征着天气转入干燥的日子。现在是莲藕上市的好时节，莲藕满身是宝，莲藕、莲子、莲蓬、荷叶都是迎来的食材！

用料

• 莲藕 一段
• 剁猪肉 250克
• 多力玉米油 小许

立秋赶紧做这道菜（酿藕饼）的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净刨皮。

步骤 2

莲藕刨皮，切片抹干水分。

步骤 3

剁肉放调味料拌匀，放冰箱冷藏10分钟再用。

步骤 4

锅热了倒下多力压榨玉米油，让藕饼不粘锅。

步骤 5

两面煎至金黄，放少许酱油上个色。

步骤 6

上菜，美味！

菜谱创建时间：2022-08-08 19:17:28